ویتامین D3 که با نام کوله کلسیفرول نیز شناخته میشود، یک ویتامین استروئیدی است که وقتی پوست در معرض نور خورشید قرار میگیرد، سنتز میشود. برای سلامت استخوان ها، دندان ها و عملکرد سیستم ایمنی مهم است. ویتامین D3 را می توان از غذاهای خاصی مانند ماهی های چرب، زرده تخم مرغ و غلات غنی شده یا از طریق مکمل ها به دست آورد.
مشخصات
- فرمول شیمیایی: C27H44O
- وزن مولکولی: 384.65 گرم بر مول
- شماره CAS: 67-97-0
- شکل ظاهری: پودر سفید تا مایل به سفید یا جامد کریستالی
- سنجش: 98.{2}} درصد تا 101.0 درصد
- نقطه ذوب: 83 درجه تا 87 درجه
- حلالیت: عملاً در آب نامحلول، کمی محلول در اتانول، محلول در کلروفرم و در اتر.
کاربرد
- در مکمل ها و غذاهای غنی شده برای تقویت سلامت استخوان استفاده می شود
- در درمان کمبود ویتامین D استفاده می شود
- در درمان برخی از اختلالات مانند پوکی استخوان، راشیتیسم و کم کاری پاراتیروئید استفاده می شود
- در کشت سلولی و تحقیقات برای تحریک رشد و تمایز سلول های استخوانی استفاده می شود
ذخیره سازی
ویتامین D3 باید در جای خشک و خنک و دور از نور و رطوبت نگهداری شود. باید در ظرفی در بسته نگهداری شود و به درستی با آن برخورد شود تا خطر آلودگی به حداقل برسد. دمای توصیه شده برای نگهداری بین 2 تا 8 درجه است.
تگ های محبوب: ویتامین D3، تولید کنندگان ویتامین D3 چین، کارخانه
