معرفی
اسید ال گلوتامیک که به نام اسید گلوتامیک نیز شناخته می شود، یکی از اجزای متعدد پروتئین ها است. مانند اسید آمینه گلوتامات، به طور طبیعی توسط بدن تولید می شود. با این حال، این یک نوع اسید آمینه متفاوت است. در حالی که بسیاری از افراد مکمل های گلوتامین مصرف می کنند، اسید ال-گلوتامیک به طور طبیعی توسط بدن در مقادیر کافی برای اکثر افراد تولید می شود. همچنین اثرات شگفت انگیزی هم بر مغز و هم بر محیط دارد.
توابع و کاربردها
1. گلوتامات به عنوان یک کمپلکس کننده شیمیایی استفاده می شود.
2. مورد استفاده برای داروسازی، افزودنی های غذایی و تقویت کننده های غذایی.
3. برای مطالعات بیوشیمیایی، دارو برای کمای کبدی، پیشگیری از صرع، کتونوری و کتوز استفاده می شود.
تگ های محبوب: ال-گلوتامیک اسید، تولید کنندگان اسید ال-گلوتامیک چین، کارخانه
