| نام محصول | ال کارنیتین | CAS | 541-15-1 |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید | فرمول مولکولی | C7H15NO3 |
| خلوص | دقیقه 99 درصد | وزن مولکولی | 161.2 |
| استاندارد اجرا | USP/EP/FCC/GB 1903.13-2016/GB 34461-2017 | EINECS | 208-768-0 |
| گواهی | ISO9001/ISO14001/ISO22000/HALAL/KOSHER/BRC/FAMI-QS | ||
مقدمه ها
ال-کارنیتین یک اسید آمینه است که در فرآیند متابولیسم چربی بدن نقش دارد. ال-کارنیتین اسیدهای چرب را به میتوکندری منتقل می کند، جایی که اساساً به عنوان سوخت سوزانده می شوند. این اسید آمینه به طور طبیعی وجود دارد، اگرچه می تواند از دو اسید آمینه دیگر نیز بیوسنتز شود. علاوه بر اینکه در طیف وسیعی از غذاها یافت می شود، معمولاً به عنوان یک مکمل غذایی نیز موجود است.
ال-کارنیتین یک ماده مغذی است که از اسیدهای آمینه لیزین و متیونین به دست می آید. نام آن از این واقعیت گرفته شده است که ابتدا از گوشت (کارنوس) جدا شده است. ال-کارنیتین به دلیل اینکه در بدن سنتز می شود، یک رژیم غذایی ضروری محسوب نمی شود. بدن کارنیتین را در کبد و کلیه ها تولید می کند و آن را در ماهیچه های اسکلتی، قلب، مغز و سایر بافت ها ذخیره می کند. اما تولید آن ممکن است تحت شرایط خاصی مانند افزایش تقاضای انرژی پاسخگوی نیازها نباشد و بنابراین به عنوان یک ماده غذایی ضروری تلقی می شود. دو شکل (ایزومر) کارنیتین وجود دارد، یعنی. ال-کارنیتین و دی-کارنیتین، و فقط L-ایزومر از نظر بیولوژیکی فعال است.
کارکرد
- فعالیت متابولیک سلولی را با کمک به حمل و نقل درون سلولی اسیدهای چرب از مایع سلولی به داخل میتوکندری، که در آن چربیها برای تولید انرژی سلولی اکسید میشوند، حفظ کنید.
- از تجمع بیش از حد زباله های سلولی جلوگیری کنید.
- از غلظت سالم اکسید نیتریک حمایت کنید، که به سلول های اندوتلیال کمک می کند تا آرام شوند و جریان خون را حفظ کنند و از فشار خون مناسب حمایت کنند.
- ترکیب چربی بدن سالم را حفظ کنید، که به نوبه خود از حساسیت به انسولین و سطح قند خون سالم در محدوده طبیعی حمایت می کند.
برنامه های کاربردی
1) غذای نوزاد: برای بهبود تغذیه می توان آن را به شیرخشک اضافه کرد.
2) کاهش وزن: ال کارنیتین می تواند چربی اضافی بدن ما را بسوزاند، سپس به انرژی منتقل شود، که می تواند به لاغری ما کمک کند.
3) غذای ورزشکاران: برای بهبود نیروی انفجاری و مقاومت در برابر خستگی مفید است که می تواند توانایی ورزشی ما را افزایش دهد.
4) مکمل غذایی مهم برای بدن انسان: با افزایش سن، محتوای ال کارنیتین در بدن ما کاهش می یابد، بنابراین برای حفظ سلامت بدن باید مکمل ال کارنیتین باشد.
5) ال کارنیتین پس از آزمایشات امنیتی در بسیاری از کشورها ثابت شده است که غذای سالم و ایمن است. ایالات متحده تصریح می کند که ADI 20 میلی گرم در هر کیلوگرم در روز است، حداکثر برای بزرگسالان 1200 میلی گرم در روز است.
|
CAS: |
541-15-1 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
فرمول مولکولی: |
C7H15O3N |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
وزن مولکولی: |
161.20 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
فرمول ساختاری: |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
استاندارد کیفیت: |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
پودر کریستالی سفید، با بوی خاص خفیف و رطوبت سنجی قوی، به راحتی در صورت قرار گرفتن در هوا رقیق می شود، به راحتی در آب، اتانول و محلول آلکالوئید حل می شود، تقریباً در استون یا اتیل استات نامحلول است. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
کاربرد: |
دارو، محصولات بهداشتی، نوشیدنی ورزشی، افزودنی خوراک. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
بسته بندی: |
درام کارتن 25 کیلوگرمی یا مطابق با الزامات cilent. |
ال-کارنیتین (ال-کارنیتین)، همچنین به عنوان ال-کارنیتین یا کارنیتین ترجمه شده شناخته می شود، اسید آمینه ای است که تبدیل چربی به انرژی را افزایش می دهد. گوشت قرمز منبع اصلی ال کارنیتین است و هیچ گونه عوارض جانبی سمی برای بدن انسان ندارد. انواع مختلف رژیمهای غذایی روزانه حاوی 5-100 میلیگرم ال-کارنیتین هستند، اما یک فرد متوسط میتواند تنها ۵۰ میلیگرم از رژیم غذایی در روز مصرف کند، و گیاهخواران کمتر مصرف میکنند. عملکرد فیزیولوژیکی اصلی ال کارنیتین ترویج تبدیل چربی به انرژی است. مصرف ال کارنیتین می تواند چربی و وزن بدن را بدون کاهش آب و ماهیچه کاهش دهد.
(1) بهبود خستگی را افزایش می دهد مکمل ال-کارنیتین می تواند فعالیت پیروات دهیدروژناز را در سلول ها تقویت کند، در نتیجه استفاده اکسیداتیو از گلوکز را تقویت می کند، که برای به تاخیر انداختن بروز خستگی در حین ورزش مفید است. تولید بیش از حد اسید لاکتیک در حین ورزش باعث افزایش اسیدیته خون و مایع بافتی، کاهش تولید ATP و ایجاد خستگی می شود. مکمل ال کارنیتین می تواند اسید لاکتیک بیش از حد را از بین ببرد، ظرفیت ورزش را بهبود بخشد و باعث بهبود خستگی ناشی از ورزش شود. مکمل مناسب ال کارنیتین نیز تأثیر قابل توجهی بر سندرم خستگی مزمن دارد. ال-کارنیتین در بسیاری از پیوندهای متابولیکی شرکت می کند. نقش مهمی در بهبود ایمنی بدن، محافظت از پایداری غشای سلولی، بهبود استقامت ورزش و ضد خستگی دارد. اصلاح فعال کمبود ال-کارنیتین می تواند باعث بهبود اختلالات متابولیک مختلف در بیماران مبتلا به سندرم خستگی مزمن شود، سنتز انرژی بدن را افزایش دهد، حداکثر سطح استقامت ورزش را افزایش دهد و اثر ضد خستگی ایفا کند. همچنین می تواند نقش خاصی در پیشگیری و درمان زیر سلامتی داشته باشد.
(2) به تأخیر انداختن روند پیری انرژی بزرگترین نیروی ضد پیری است و سلول ها در صورت داشتن انرژی کافی سرشار از سرزندگی خواهند بود. تضعیف انرژی سلولی در روند پیری بدن انسان یکی از دلایل تسریع پیری آن است. مکمل مناسب ال کارنیتین می تواند روند پیری را به تاخیر بیندازد. علاوه بر این، انرژی کافی نقش محافظتی برای سلول ها ایفا می کند. وقتی بدن در حال پیر شدن است، انرژی سلولی کافی نیست. مکمل ال کارنیتین نه تنها می تواند انرژی کافی را تامین کند، بلکه سیستم ایمنی بدن را قوی نگه می دارد و در نتیجه از تهاجم برخی بیماری ها جلوگیری می کند.
(3) برای سلامت نوزادان مفید است ال-کارنیتین یک ماده مغذی ضروری برای شیرخواران است و نقش مهمی در متابولیسم نوزادانی دارد که از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده می کنند. توانایی سنتز ال کارنیتین نوزاد ضعیف است، تنها 12 درصد از بزرگسالان، به ویژه نوزادان نارس، باید با ال کارنیتین اگزوژن مکمل شوند تا نیازهای بدن را برآورده کنند.
تگ های محبوب: ال کارنیتین، تولید کنندگان ال کارنیتین چین، کارخانه
